Унифицированная форма № Т-11а
Утверждена Постановлением Госкомстата России
от 05.01.2004 № 1
Код
Форма по ОКУД
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение
Центр развития ребенка детский сад № 103 «Родники»
по ОКПО
(наименование организации)
ПРИКАЗ
Номер
документа
Дата
составления
098-ОД
23.09.2022
«Об утверждении примерного десятидневного меню на весенне-летний период»
В соответствии с Постановлением № 28 от 28.09.2020 г. «Об утверждении санитарных правил
СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и
обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" и с целью организации сбалансированного
рационального питания детей и сотрудников в учреждении, строгого выполнения и соблюдения
технологии приготовления блюд в соответствии с меню, выполнением норм и калорийности, а
также осуществления контроля по данному вопросу,
ПРИКАЗЫВАЮ:
1. Утвердить с 01 октября 2022г. примерное осенне-зимнее 10-ти дневное меню для
организации питания детей в возрасте до 3-х лет и с 3-х лет до 7 лет с 10,5 часовым
пребыванием детей в МАДОУ ЦРР детский сад № 103 «Родники», составленное с учетом
физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех
возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации
питания детей в ДОО. (Приложение №1).
2. Привести в соответствие технологические карты согласно разработанному меню.
3. В соответствии с меню организовать 4-х разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед,
уплотненный полдник) и строго его соблюдать.
4. Организовать проведение разъяснительной работы с воспитанниками и их родителями
(законными представителями) по формированию культуры здорового питания, этикета
приема пищи, целесообразности введения данного меню.
5. Сотрудникам пищеблока выдавать готовую продукцию согласно утвержденному графику
выдачи пищи.
6. Младшим воспитателям всех возрастных групп осуществлять получение готовой пищи
согласно утвержденному графику.
7. Контроль за исполнением приказа оставляю за собой. В случае отсутствия заведующего
ответственность возлагается на заместителей заведующего по АХЧ Немтину Е.А. или
лицо, заменяющее заведующего в данный период.
Заведующий
Н.С.Шлыкова
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)
